Vinificación:
Método del sangrado habiendo fermentado durante 21 días a una temperatura controlada de 20ºC.
Cata: Color rosa pálido. Nariz fresca con matices a fruta ácida. Vino con entrada muy alegre debido a su juventud, con tonos cítricos y una acidez persistente.
Recomendación:
Consumir a una temperatura de 8-10ºC. (descargar pdf)